但是,从 健康 的立场出发,讲究饮食营养,滋补身体,以达到强身 养生 的目的的书籍,当以饮膳正要为最早饮膳正要为元朝饮膳太医忽思慧所撰,著成于元朝天历三年1330年忽思慧是一位很有成就的营养学家,在中国。
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